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為什么有的人喝酒會臉紅?

發表時間:2017/11/9 11:10:45   文章來源:解酒飲料

在酒宴上我們會經常遇到一沾酒就臉紅的朋友,雖然臉上熱辣辣紅彤彤的,但他們沒有醉酒,依然能喝。為什么有的人喝酒就會臉紅?

有人認為是這類型的自發解酒能力差,酒精進入體內沒有及時代謝所導致。大部分人都知道酒含有酒精和水,其實還有一種對人體有害的有毒物質,乙醛。喝酒臉紅歸根到底是乙醛的作用。乙醛能使人體內的毛細血管擴張,臉紅是因為臉部毛細血管被擴張所導致。相反地,喝酒臉紅的人其對酒精的自主代謝能力比不臉紅的人高。當酒精進入體內,前者能在段時間內迅速把酒精轉化為乙醇,說明他們體內的遺傳脫氫酶作用非常強。喝酒臉紅的人只是一陣子,之后會慢慢自發消散。那么為什么最后臉紅會消散?

這是依靠肝臟里某種酶和乙醛相互作用,能把乙醛轉化成乙酸,最后通過肝臟代謝。所以,喝酒臉紅的人酒量就越好嗎?這兩者有沒有直接關系?

喝酒臉紅的人酒量不一定好,決定人的酒量的主要依靠體內兩種酶,乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的作用。其中,大部分人體內都擁有乙醇脫氫酶,而乙醛脫氫酶只是某一部分人才有的酶基因。若是喝酒的人有前者,卻沒有后者的轉化,那么很容易引起酒醉現象,當大量酒精通過乙醇脫氫酶轉化成乙醛,而沒有及時通過乙醛脫氫酶轉化成乙酸,大量乙醛物質堆積在體內,容易危及身體健康。通常來說,體內沒有乙醛脫氫酶基因的朋友,只能通過肝臟的氧化酶幫忙將酒精代謝,但此類型的酶特異性較低,代謝速度很慢。但酒精量超過它們所能承受的負荷,便會引起酒精中毒現象。

以上是關于喝酒臉紅的人簡析,那喝酒不會臉紅的人又是怎樣的?這類型的人在酒桌上喝酒神色如常,沒有明顯反常的表象,是因為這類人的酒量很好嗎?相反地,這類型的人酒量很差。他們只能依靠肝臟分解酒精,沒有遺傳脫氫酶也沒有乙醛脫氫酶的作用,肝臟代謝能力有限,所以這類型的人大量喝酒反而容易引起醉酒現象,此時旁人應當通過第三種方法幫他們進行解酒。如果不及時解酒,大量酒精長時間在體內,會引發酒精肝、脂肪肝或其他疾病。

另外,還有一種“酒神”級的人。他們不僅神色如常,而且很能喝,給人感覺是千杯不醉。這是因為他們體內含兩種酶基因,且含量極高,比上述兩種類型的人高出很多。所以,我們要帶眼識人,萬萬不能隨便和這類型的人劈酒,否則自己會很慘。值得慶幸的是,這兩種酶基因含量都極高的人并不多。

在此小編提醒以一下各位酒友:無論酒量如何,都應該量力而行。過量喝酒危害健康,適量喝酒有益于健康。如果一不小心喝多了,應該及時解酒,并且選擇不傷身的解酒飲料、解酒湯藥進行解酒。


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