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    人體內的酶是怎樣發生解酒作用的?

    發表時間:2017/8/22 17:53:18   文章來源:解酒飲料

    在酒桌上我們常常會看到有人會喝的滿臉通紅,這時就會有人感嘆說:這人的酒量真好。其實在生活中經常聽到有人說喝酒臉白的人不適合喝酒,喝酒臉紅的人酒量好。這種說法是對的嗎?

    原來人體內“解酒酶”的數量決定一個人對酒精的分解消化能力,也就是俗稱的酒量差異。酒精在人體內的分解代謝主要靠肝臟的酶系統中的兩種酶:一種是乙醇脫氫酶,另一種是乙醛脫氫酶。喝酒后會臉紅,即屬于乙醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人。

    人體內若是具備這兩種酶,就能較快地分解酒精,中樞神經就較少受到酒精的作用。在人體中,都存在乙醇脫氫酶,而且數量基本是相等的。但缺少乙醛脫氫酶的人就比較多。這種乙醛脫氫酶的缺少,使酒精不能被完全分解為水和二氧化碳,而是以乙醛繼續留在體內,使人喝酒后產生惡心欲吐、昏迷不適等醉酒癥狀。因此,不善飲酒,酒量在合理標準以下的人,即屬于乙醛脫氫酶數量不足或完全缺乏的人。對于善飲酒的人,如果飲酒過多、過快,超過了兩種酶的分解能力,也會發生醉酒。

    所以酒精在人體的代謝是要看肝臟的代謝酶的數量。最近微信公眾號看到一篇解酒的文章,里面介紹了醉佳伴侶解酒飲料這個產品,可以激發肝臟代謝酶,還講到可以增加酒量。成分是純植物提取,對于希望解酒的人群而言,推薦去試試。

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